Programme & Réponse – 90 ans Grand Manou
RDV à 09h45 devant le château de Monte-Cristo,
Chem. du Haut des Ormes, 78560 Le Port-Marly
Parking gratuit
Visite du château de Monte-Cristo
Commençons cette journée par la visite du fameux château de Monte-Cristo.
Au sommet de sa gloire, en 1844, après le succès des Trois Mousquetaires et du Comte de Monte-Cristo parus successivement dans la presse sous forme de feuilletons, Alexandre Dumas cherche à s’établir loin du tumulte incessant de la ville dans un lieu où il pourra trouver suffisamment de quiétude pour travailler et fournir aux éditeurs ses manuscrits.
Dumas réside alors à Saint Germain en Laye. Séduit par les paysages de bords de Seine, il choisit une colline située sur les coteaux du Port-Marly pour y faire construire sa demeure. Il engage un architecte, et non des moindres, Hippolyte Durand, afin de lui faire réaliser son rêve. Il désire un château renaissance édifié face à un castel gothique entouré d’eau. Le parc doit être aménagé à l’anglaise et agrémenté de grottes, rocailles et cascades… Dumas donne ses directives et son domaine est conçu selon ses souhaits.
Le 25 juillet 1847, l’écrivain pend la crémaillère en présence d’une foule d’amis, d’admirateurs et de curieux.
Nos deux conférencières nous dévoileront les histoires cachées derrière les murs de pierre.
Départ à 11h45 pour le déjeuner, 25 minutes de route,
1467 Av. D’Armorique, 78370 Plaisir
La Maison des Bois, un restaurant recommandé Michelin privatisé
Le repas prendra place dans une salle boisée nichée dans un cadre verdoyant et convivial.
Dans la même famille depuis 1926, cette auberge typique, propose une cuisine gastronomique de tradition. Avec une carte qui change au fil des saisons et du marché ; s’y succèdent des plats traditionnels exécutés avec finesse, mettant en valeur les meilleurs produits des terroirs.
Un restaurant charmant, entouré de vignes vierges et doté d’une terrasse fleurie.
L’excellence de la cuisine française ! Laurent Lavergne ne renie pas ses origines. Son restaurant est dans la famille depuis près d’un siècle. Il assume aussi pleinement sa formation, auprès de trois grands maîtres de la haute gastronomie à la française, Jean Delaveyne au Camélia de Bougival, Gérard Vié aux Trois Marches à Versailles et Guy Legay au Ritz Paris. De tout ça, il fait une cuisine contemporaine grâce à sa maîtrise technique et à une sélection des meilleurs produits du terroir francilien et d’ailleurs. Membre de l’association des Maîtres Cuisiniers de France, il sublime les produits frais et de saison avec gourmandise et générosité, en cuisinant aussi bien le gibier que le poisson ou les légumes.
Départ à 14h20 pour rejoindre le Safari, 19 minutes de route puis 20 minutes de marche pour accéder aux camions
Rue du Pavillon de Montreuil, 78770 Thoiry
Parking gratuit
Safari au Zoo de Thoiry
La journée se clôturera au parc zoologique de Thoiry, situé au sein du domaine de son château.
Son fondateur Antoine de la Panouse ouvre le parc en 1968. Il recouvre 150 des 380 hectares du domaine et dévoile approximativement 750 animaux, les parties zoo et safari comprises.
Nous prendrons place dans un camion brousse en direction de la réserve. Vivons ensemble un safari étonnant pour y croiser des animaux sauvages qui cohabitent comme dans leur milieu naturel.
Titane et Grand Manou espèrent que cette journée saura faire voyager toute la famille, et que nous y serons nombreux.
Le mot de la fin :
Votre réponse au questionnaire ci-dessous facilitera grandement l’organisation de la journée, mais Titane et Grand Manou seront heureux d’apprendre votre présence directement.