Voyage dans les vignes champenoises

Invitation au coeur des vignes

 

Vous le savez, nos co-fondatrices sont nées à Reims. À cette attache familiale, elles doivent leur amour pour les bons produits régionaux et notamment l’or liquide (autrement appelé champagne).

Mais la vigne a bien d’autres choses à nous apporter. Nous vous exposons sa richesse par un voyage au coeur des vignes à vivre au fil de nos trois rubriques : bien-être, tourisme & agence.

 

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Bien-être

La feuille de vigne

Connue en particulier pour son exploitation dans la production de vin, la feuille de vigne a pourtant beaucoup plus à nous apporter.

 

En effet, de nombreuses études se sont intéressées aux substances contenues dans la vigne rouge. Elles ont révélé trois effets bénéfiques sur notre santé.

  1. Propriétés veinotoniques & angioprotectrices
    En d’autres termes elle améliore la tonicité des parois veineuses et renforce la résistance des capillaires sanguins. Elle agit sur la circulation sanguine, notamment pour soigner les oedèmes, la sensation des jambes lourdes et les varices.
  2. Vertues Drainantes
    Elle facilite l’élimination des toxines ayant pour effet une réduction de l’aspect peau d’orange.
    La vigne rouge apporte à notre corps de quoi lutter contre les troubles cutanés et contribue au bon fonctionnement de l’appareil digestif et du système urinaire.
  3. Action tonifiante
    Cela passe par le soulagement de douleurs liées aux problèmes ostéarticulaires et oculaires.

Principalement utilisée dans la cuisine méditerranéenne, elle se consomme en tisane (5 à 10 grammes pour 250ml d’eau).

À outrance, cette habitude est toutefois déconseillée par les professionnels de santé. Une consommation trop fréquente peut nuire à l’assimilation du fer dans notre organisme. Pour cette raison, il arrive qu’elle soit déconseillée aux moins de 18 ans.

 

L’exploitation des vignes : Le Champagne
L’appellation ‘Champagne’ est un gage d’excellence. Il assure le consommateur que le vin provient de l’aire géographique définie pour les terres champenoises, mais aussi que le procédé d’élaboration traditionnel a été respecté par les producteurs.
C’est un nom synonyme de prestige qui est contrôlé et reconnu officiellement depuis 1936 dans 121 pays.

 

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Tourisme

Les adresses pour déguster un vin effervescent & sans alcool (recommandation d’une champenoise)

On parle beaucoup du Dry January, et chez Ré/active nous avons recherché la boisson adéquate pour célébrer sans faire d’entorse aux challenges de début d’année.

Nous avons alors découvert French Bloom. Un vin bio effervescent sans alcool (n’abusons plus de l’appellation ‘Champagne’), qui a su séduire les sommeliers les plus pointus.

Vin Blanc ou Rosé, cette boisson saura contenter les palais fruités et les esprits curieux.

Pour le déguster sans avoir à commander une bouteille, rendez-vous dans les Grand Hôtels Parisiens qui l’ont déjà inscrit à la carte.

Le Ritz Paris*
15, place Vendôme, 75001 Paris

Hotel Dupont-Smith*
2, rue des Guillemites, 75004 Paris

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Agence

Atelier dans les vignes champenoises

Profitons du paysage vert que le vignoble champenois nous offre pour nous ressourcer.

Du 13 au 15 mars 2023, lors du séjour “réveiller son soleil intérieur“, nous organisons un atelier en plein coeur des vignes. L’occasion de se reconnecter à la terre et au cycle des saisons au coeur des vignes.

Auprès de Carole Smile, écoutez vos envies et prenez conscience de votre aura, pour mieux vous comprendre et redonner du sens au quotidien.

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